九河下梢，智汇津门。2018年6月1日，诚品鲜智能冷超在天津盛大开业，董事长马明科出席了剪彩仪式。这是继北京之后，诚品鲜智能冷超进驻的第二个城市。目前第一批50台智能冷超已经在天津市静海县、南开区、塘沽区、滨海新区、河东区、津南区、宝坻区等区域的职场和社区铺设完毕，4月16日开启的试运营状态良好，正式开业后结合微商城线上线下全方位投入运营，来自全球的特色生鲜将直供北京、天津。

消费升级带来商业升级

近两年，随着消费升级，技术升级和品质升级，市场格局悄然发生改变，新零售成为风口。资本，新玩家的不断涌入，使得零售行业呈现出多年未见的活跃气氛，迎来了重要的时刻。

生鲜是消费者日常购买频率最高的商品，与人们的生活息息相关。根据波士顿咨询公司(BCG)与阿里研究院发布的《中国生鲜消费趋势报告》显示，相对其他超市品类类别，生鲜是消费者进行消费升级意愿最高的品类，63%的消费者希望能够买到品质更好的生鲜产品，78%的受访者表示每周购买新鲜蔬菜的次数超过1次。

诚品鲜适应消费升级的需求，专注于特色生鲜，对外推出自己独家研发的无人值守售卖终端——智能冷超，将全球优质生鲜产品运输到社区和职场，打破了原有的生鲜消费方式，成为行业的先行者。

智能冷超升级消费体验

智能冷超的全名是CPX智慧无人值守售卖终端，是诚品鲜独家研发的全球唯一一款24小时无人值守冷藏冷冻终端，它是应用于‘降保储配端’智慧生鲜生态链终端的智能自动化冷藏超市。

与传统的自动售货机相比，诚品鲜智能冷超的优势在哪儿呢？

首先，产品定位不同。传统的售卖机只是机械的出售饮料和零食这些在常温下便可以长期储存的物品；而诚品鲜的智能冷超售卖的则是经过精心挑选以及去农残技术并通过完整冷链储蓄运输的特色生鲜产品。

其次，技术手段不同。传统售卖机涉及的技术手段很少也很单一，只是机械性的售卖厂家给它设定好的那几件商品，而且配货很死板，靠专人定期补货，容易造成人力以及产品的浪费；而诚品鲜的智能冷超，是一个件集成众多高新科技的产物，是通过大数据分析来决定冷超机所售卖的产品。通过建立完善的数据分析系统，分析布点位置周边人群的购买力以及购买习惯，以便在配货时上架符合人群购买习惯以及购买力的商品，以保证冷超机的销售量。

最后，消费体验不同。传统的售卖机商品可选择的品种少，最多几十种，在支付后，商品滚落在下端的出货口，需要消费者下蹲拿起，消费体验感差；而诚品鲜智能冷超，最大可容纳448-560盒产品，采用的是双温控制的活塞性压缩机以满足双温要求，即可以完成产品的一边冷藏一边冷冻，可以满足大部分消费者的需求。同时，冷超的出货口进行人性化设计，位于腰部以上的位置，完成支付后，通过自动取货机器人与自动运输平台可以迅速定位产品的位置，并准确无误的到达机器的出货口，消费者无需要弯下腰去取货，因而消费体验感大大提升。

此外，智能冷超作为智慧生鲜生态链的末端环节，拥有着强有力的前段链条支撑。诚品鲜与国内外大学合作，系统研发了生鲜冷链全产业链技术，包括去农残、生物保鲜、智能仓储、智慧物流，智能无人生鲜售卖机、智能电动冷链车等。商品、保鲜、物流、仓储、销售等生鲜全产业链的打通，让诚品鲜智能冷超在投入市场后得以迅速复制，推广开来。

绿色消费，引领生鲜消费新风尚

在日常的采购中，消费者购买的蔬果都会进行冲洗或削皮，但是对于那些已经被蔬果内部所吸收的农药残留成分，只是活水或浸泡是根本无法彻底清除的。一部分农药残留还是不可避免的被人体食用。随着时间的推移，会对人体健康造成不可逆转的影响。

如何将更多绿色健康的食品推荐到百姓的餐桌，成为了诚品鲜的不懈追求。诚品鲜以解决食品安全问题为己任，制定了一套严格的选品标准，严格把关，从全球各地精选产自优良环境，按照规定的技术规范生产，无污染，安全优质的特色生鲜，通过全程自有冷链运输，保证产品的新鲜和品质。

而诚品鲜自营的红枣、大米和荔枝等去农残产品，均产自自有的生产基地，通过诚品鲜独家研发的现代农业培育技术，采用纯天然提取的生物制剂，能有效的降解农药残留问题，让消费者吃的更绿色，更健康。

诚品鲜智能冷超一经铺设，将会惠及更多的家庭，引领一种全新的绿色消费风尚，为中国的绿色消费升级打造一个更便利、更高效的平台，提供更安全、更健康的绿色食品。

结束语：历史上每一次重要时刻的到来，都悄无声息，而只有伺机而动的智者，才能最后抢下地盘。现今对于国内的零售行业而言，不断上涨的人力成本、租金成本使得无人售卖机成为“降本增效”的有效途径。在传统售卖机不能完全满足人们的需求的时机下，诚品鲜智能冷超应运而生，抓住商机，果断布局，赶上新零售这个大潮，也算是生逢其时，未来拥有广阔的前景。（文/冯小㞩）

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